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阻止手机接收短信和电话，可以通过以下方式来实现。
1、手机设置：
大部分手机都内置了防骚扰功能，可以打开手机设置，找到电话或者信息（短信）设置，然后找到拦截或者阻止的选项，可以根据需求选择阻止所有来电和短信，或者只阻止通讯录以外的来电和短信。
2、使用第三方软件：
市面上有很多第三方软件可以帮助拦截来电和短信，如“腾讯手机管家”、“360安全卫士”等，这些软件通常有更多的个性化设置，可以满足更复杂的拦截需求。
3、手机号码拦截：
如果知道某些特定的电话号码或短信发送方的号码，可以将其添加到手机的拦截列表中。
4、运营商服务：
部分运营商提供防骚扰服务，可以向运营商申请开通此服务，当运营商识别到骚扰电话或短信时，会自动拦截。
5、手机卡设置：
如果是双卡双待手机，可以将接收不到短信和电话的卡暂时停用。
6、飞行模式：
飞行模式下，手机会关闭所有无线连接，包括电话和短信功能，但请注意，一旦开启飞行模式并重新启动手机，之前设置的拦截选项可能会被重置，仅在临时需要时使用此方法。
7、换掉手机号码：
如果长时间不想接收电话或短信，并且其他方法不适用时，可以考虑更换手机号码，但这种方法成本较高且麻烦。
在阻止某些来电和短信时，可能会误拦一些重要的信息或电话，在设置拦截规则时，请确保明确知道自己在做什么，并定期检查是否误拦重要信息，以上方法可能因手机型号、操作系统或第三方软件版本的不同而有所差异，具体操作需根据实际情况进行调整。